食品安全示范城创建工作推会县领导讲话【四篇】

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食品安全示范城创建工作推会县领导讲话4篇

第1篇: 食品安全示范城创建工作推会县领导讲话

领导讲话稿：在创建全国质量强市示范城市推进会议的讲话

同志们：

经市委同意，今天我们召开全市质量大会暨创建全国质量强市示范城市推进会议，主要任务是以习近平新时代中国特色社会主义思想和党的十九大精神为指引，总结近年来我市质量工作，分析面临的新形势新任务，研究部署下一步工作，推进我市全国质量强市示范城市创建工作。刚才，会议表彰了2017年度甘肃名牌产品生产企业和第四届市政府质量奖获奖企业，在这里，我代表市委、市政府，向获得甘肃名牌产品荣誉的企业和第四届市政府质量奖的获奖企业表示热烈的祝贺！向在全市质量工作战线上的同志们表示衷心的感谢！

党的十八大以来，以习近平同志为核心的党中央把质量发展提到十分重要的位置。习近平总书记强调“要推动中国制造向中国创造转变、中国速度向中国质量转变、中国产品向中国品牌转变”，指出供给侧结构性改革的主攻方向是提高供给质量，提升供给体系的中心任务是全面提高产品和服务质量。2017年9月，党中央、国务院出台《关于开展质量提升行动的指导意见》，这是我国质量发展史上首次以党中央、国务院名义出台的质量工作纲领性文件，向全党全国全社会发出了开展质量提升行动、实施质量强国战略的伟大号令，具有里程碑意义。今年2月9日，省委、省政府召开全省质量大会，为我们进一步做好质量工作指明了方向，提出了要求。开展全国质量强市示范城市创建活动，是市委、市政府立足转变经济发展方式、推进质量强市建设作出的重要决策部署，也是推进我市质量工作的重要抓手。各级各有关部门要切实提高思想认识，进一步增强做好质量工作的责任感和紧迫感，找准工作定位，切实履行职责，全力推动质量工作再上新台阶。下面，我就开展质量提升行动，推进示范城市创建，加快质量强市建设，讲三点意见。

一、切实增强新时代抓好质量工作的思想自觉

在党的十九大报告中，习近平总书记深刻指出我国经济已由高速增长阶段转向高质量发展阶段，提出坚持质量第一、推动质量变革、增强质量优势、建设质量强国等重大命题。习近平总书记关于质量发展的一系列重要论述，体现出高瞻远瞩的战略定位、深刻精准的规律把握、全面具体的部署要求，是习近平新时代中国特色社会主义经济思想的重要组成部分，为我国质量发展乃至经济社会发展提供了根本遵循。我们一定要充分认识开展质量提升行动、加快质量强市建设的重大意义，积极践行新发展理念，树牢“质量第一”意识，统筹推进产品、工程、服务和环境质量，全力抓好全国质量强市示范城市创建，不断提升全市质量整体水平，切实增强人民群众的获得感、幸福感和安全感。

建设质量强市，是推动高质量发展的具体行动。中央经济工作会议明确把推动高质量发展作为今后一个时期经济社会发展的根本要求。近年来，我市以创建全国质量强市示范城市为目标，深入开展质量提升行动，品牌带动和标准引领作用日益凸现，质量发展基础更加坚实，质量安全得到有效保障，全社会质量意识普遍增强，质量整体水平不断提升。在看到成绩的同时，存在的质量基础薄弱、产业支撑不强、特色不够明显、发展活力不足等问题也不容忽视。我们一定要深刻领会习近平新时代中国特色社会主义思想精神实质，把思想和行动统一到党中央、国务院和省、市关于质量工作的决策部署上来，紧紧围绕提升质量发展水平，着力培育形成一批质量管理优秀、质量水平高、品牌影响力大的优势企业，建成一些优质品牌聚集、创新质量发展的示范区，以新技术新业态改造提升产业质量和发展水平，推进产品、工程和服务质量提升，切实当好全省高质量发展的“排头兵”。

建设质量强市，是推进供给侧结构性改革的迫切需要。供给侧结构性改革是当前我国经济工作的重大任务。这是党中央审时度势确立的解决当前中国经济增速换挡、结构调整阵痛、动能转换困难等问题的根本之举。十九大报告明确提出要建设现代化经济体系，强调必须深化供给侧结构性改革，把提高供给体系质量作为主攻方向，显著增强我国经济质量优势。从我市情况看，我市经济规模不大，产业结构不尽合理，产品以“原”字号居多，大多仍处于产业链和价值链的底端，无论是传统产业提质增效，还是发展战略性新兴产业，构建绿色生态产业体系，推进供给侧结构性改革，追求高质量发展都是应有之义，我们只有以质量取胜、以特色取胜，我市的发展才更有底气。全市各级各部门各单位一定要抢抓机遇、主动担当、乘势而为，不断提升质量服务供给侧改革的融入度、贴近度，大力实施质量提升行动，加快推进质量强市建设，切实从品牌带动、标准引领、技术支撑、安全保障等方面全方位、多角度助力供给侧结构性改革，加快高质量发展。

第2篇: 食品安全示范城创建工作推会县领导讲话

县长在创建国家食品安全城市工作会议上的讲话

同志们：创建食品安全城市是全市实施食品安全战略的一项重大举措，国家食药监总局拟定于7月20-22日对XX市创建食品安全城市试点工作进行中期绩效评估，7月14日，市委市政府紧急召开了迎评会议。刚才，XXX同志对前段创建工作进行了总结，对迎检工作作了详细安排，XXX县长传达了市食安委迎检工作会议有关精神，XXX县长、XXX县长讲了很好的意见，我都赞同，请大家认真领会，抓好落实。下面，我再强调三点意见。一、提高认识，坚定信心，全力以赴迎接评估一方面，要充分肯定前段创建工作取得的成效。食品安全示范县创建工作启动以来，各级各部门密切协作，主动作为，取得了阶段性成果。一是推进机制更加健全。各级各有关部门均成立了由主要领导任组长的创建领导小组，因地制宜地制定了工作方案，落实了人员、责任和经费，创建工作全面启动、稳步推进。二是基层基础更为坚实。各级各部门按照县政府和县食安办的部署要求，压实责任，夯实基础。目前，已分区域组建了XXX个市场监管所，镇（街道）设立了食安监管站，村（社区）设立了食安监督信息员，县、镇（街道）、村（社区）三级食药品监管网络已经基本形成。三是专项整治更有力度。坚持重典治乱、综合治理，开展了“利剑整治”行动等专项整治工作，全县食品安全形势总体向好，没有发生重大食品安全事故，公众对创建工作支持率、对食品安全满意度不断提升。另一方面，在肯定成绩的同时，要正视存在的问题。对照中期绩效评估要求，一些问题需要引起高度重视：一是思想认识不到位。有的单位没有把创建看成分内事，讲得多、做得少，在统筹、规划、协调、落实上缺乏主动性。二是考核指标有差距。群众知晓率、参与度与创建验收要求还有很大差距。舆论宣传的力度不够大，群众对创建还不了解，没有形成全县上下共同推进的合力。三是工作推动不平衡。有些部门工作抓得紧一些，工作就进展得快一些，但也有个别部门抓而不紧，甚至出现了推诿扯皮现象，影响了全县整体创建工作进度。迎检在即，各级各部门务必高度重视，对照要求查漏补缺，迅速整改。二、振奋精神，真抓实干，突出重点推动创建工作上台阶开展食品安全城市创建，是一项长期的社会系统工程，只有起点，没有终点，我们一定要以这次迎检工作为契机，综合整治食品安全工作中存在的各种问题，保障群众舌尖上的安全。下一步，要突出抓好以下工作：一是要提升综合监管水平。要加强重点领域监管。对粮食、猪肉、蔬菜、豆制品等与群众生活密切相关的重点产品，要形成监管合力；
对学校、企业等单位食堂，以及农村聚餐、建筑工地等重点场所，发现问题要严格处置、毫不手软；
对重点企业要定期开展排查，督促其依法履行主体责任，严厉打击小作坊、小摊贩等制售假冒伪劣产品行为。要加强关键环节监管。对食品安全监管中的难点问题、薄弱环节，要做到心中有数、解决有力，构建“从农田到餐桌”的全链条监管体系。要加强事中事后监管。认真落实新食品安全法等法规，深入研究“先照后证”改革后的食品安全事中事后监管问题，坚持依法监管，提升监管水平。二是要构建社会共治格局。要落实企业主体责任。对所有食品企业，都要依法明确食品安全“第一责任”，督促企业履行法定义务。加强企业诚信建设，通过企业自律、行业自治、信用他律、失信惩戒等各种方式措施，努力提高食品行业整体诚信水平。要创新公众参与机制。落实有奖举报制度，完善举报投诉处置程序，积极运用微信、微博等新兴媒体受理举报、投诉，提高举报奖励的便利性，激发群众参与的积极性。要促进信息公开透明。加强舆论宣传监督，及时公布信息溯源、监测检测、监管执法和企业“红黑榜”等监管信息，发布消费警示，形成各方良性互动、理性制衡、有序参与、有力监督的社会共治格局。三是要打造XX县创建特色。首先是抓项目。围绕溯源体系、食用农产品产销对接、农贸市场快检室、“明厨亮灶”工程、豆制品（米粉、湿面）冷链销售门店等重要项目，加大统筹协作、整体联动力度，确保项目建设按要求落实到位。其次是抓产业。加强规划引导，进一步做好产业规划布局，积极引导企业向园区集聚，逐步改变食品产业“小、散、乱”的现状，促进行业规范有序发展。再次是抓示范。深入开展食品安全示范创建活动，建成一批示范镇（街道）、村（社区），发挥示范创建的引领和带动作用。最后是抓创新。重点在食品安全监管能力建设中长期规划、食品行业失信联合惩戒、规范农村集体聚餐管理等方面先行先试、摸索经验。要借鉴第一批试点城市取得的好的经验和做法，活学活用，结合我县实际，创造新特色。三、强化保障，明确责任，确保创建工作出成果一是要进一步落实责任。各级党委政府要切实加强对创建工作的领导，落实专门工作队伍，对需要重点推进、重点协调、重点攻坚的事项，确定专人包干、专人负责，一项一项抓落实，一项一项促达标。基层基础是我们监管的薄弱环节，各部门要进一步强化人员配置、经费保障、设施支撑，确保基层有人做事、有条件做事。二是要进一步协调联动。我们总说食品安全要社会共治，首先就要“部门共治”，切忌一个部门单打独斗。市场监管部门工作力度再大，餐桌源头污染、产业素质提升等这些问题是无法独立解决的。这就需要发挥各级各部门的作用，统筹各领域资源共同发力。要注意强化行政执法机关与刑事司法部门之间的信息通报和联动协作，进一步加大案件查办力度。宣传部门要充分发挥新闻媒体的引导作用。各镇（街道）、村（社区），要按照属地管理原则，抓好创建任务的落实。三是要进一步严格考评。食品安全督查组和食安办要按照责任分工，对县直相关单位和镇（街道）的工作情况进行定期检查、专项督导、现场督查，及时掌握工作进展情况。发现问题要大胆地抓，大胆地管，该曝光的要曝光，该批评的要批评。要坚持“五管齐下”，即把检查、抽检、查案、督查、舆论跟进五项措施贯穿食品安全监管工作始终。尤其是加强对具体项目的督促、检查和指导，对需要整改的问题建立台账，明确整改责任人和完成时限，并将督查结果向社会公示；
对连续两次排名末位的部门和镇（街道），县政府将视情约谈主要领导。最后还要特别强调一下迎检工作。各级各部门一定要按照食安办的要求，以考核评价指标为依据，本着“缺什么补什么、有什么问题解决什么问题”的原则，对当前面临的创建任务，分清轻重缓急，列出单子、倒排日期、逐项解决。对未达标的项目，要定人、定任务、定措施、定完成时限，保证按时达标；
已达标还不过硬的项目，要拿出巩固提高措施，保证在中期绩效评估前达标。如果在此次迎检评估中出现被扣分的部门或者镇（街道），要按照绩效考核的要求追究主要责任人的责任。同志们，食品安全迎检工作时间紧、任务重，事关XX市创建国家食品安全城市和我县创建食品安全示范县工作总体目标的实现。各级各部门要切实把思想行动统一到县委县政府的决策部署上来，发挥不怕疲劳、连续作战、敢战必胜的工作作风，坚决完成创建任务，为提高全县人民的健康水平和幸福指数做出应有的贡献！

第3篇: 食品安全示范城创建工作推会县领导讲话

同志们:

今天召集大家来开会的主要目的是贯彻落实全市食品安全工作会议精神,“两节、一会”在即,对全县食品安全工作进行再安排、再部署。刚才,*局长宣读了《河北省人民政府食品安全委员会办公室关于开展食品安全隐患排查工作的通知》,食药局、质监局、工商局分别就过来一段时间食品安全工作进行了汇报,大家要根据方案要求逐一抓好落实,下面,我就全县食品安全工作再讲三点意见。

一、认清形势,提高认识,切实增强做好食品安全工作的责任感和紧迫感

食品安全会每年“两节”时间召开一次,每次都要求大家提高认识,提到“认识”一词,我觉得认识有多高,干的工作就有多好。只有认识到位,工作才能抓到位。认识都不到位,何谈干工作?“两节”在即,今年又适****,****即将召开,食品安全问题涉及面又广,直接关系到广大人民群众的身体健康和生命安全,关系到经济健康发展和社会稳定,也关系到政府和国家的形象,况且,现在网络又发达,出一点问题就众人皆知,所以大家在认识上一定要到位。要按照省委、省政府“大事不出、小事也不出”以及全省、全市*****电视电话会议精神的要求,以对人民群众高度负责的态度,切实加强食品安全监管工作。

俗话说,国以民为本,民以食为天,食以安为先。县政府始终高度重视食品安全工作,年初把食品安全工作列为全县重点工作,三月份,结合我县实际,县政府又下发了《***食品安全管理办法》,明确了各部门监管的目标任务和监管责任。从*月份***市食品安全检查通报来看,**、**、**、**等县市被通报,我县未出现一起通报事件。可以说,我县食品安全状况总体是好的,但这并不代表食品安全工作没有问题。我县食品安全依然存在诸多薄弱环节,形势相当严峻。在生产加工方面,生产加工厂规模小,加工环节脏乱差,有的小作坊根本插不进脚去,况且多数小作坊无证、无照。比如,我县的特色***加工就存在此类问题,已被****整治对象。在流通环方面,农村市场、城乡结合部和中小学周边销售“**”食品、**食品、***食品等问题还不同情况存在。在餐饮服务方面,小餐饮单位**现象和操作环节不卫生现象依然存在,别说小的餐饮店,**就在我县一家大餐厅点菜间****;农村筵席、学校食堂、建筑工地食堂、流动餐饮摊点的食品安全隐患更不用提了。以上问题,如不进行认真整顿和有效治理,随时都有发生问题的可能。所以在多次会议上我也强调,食品安全的这根弦始终要绷紧。可以这样说,食品安全是一项长期工作,是一场永无休止的战争。

二、突出重点,狠抓落实,扎实推进食品安全监管工作

“*****”期间正值食品消费高峰时期,防控食品安全事故任务大、责任重,各有关部门***要把“****”期间食品安全保障作为当前一项重点工作来抓。要针对正在日常监管工作中发现的问题和薄弱环节,结合节日期间的食品消费特点,在拉网式排查整治的基础上,要突出重点,把握关键。按照《*********食品安全专项整治工作方案》要求,尤其加强****和*****进行专项整治。要紧紧围绕“五大专项整治”深化整治措施;围绕食品安全风险点开展区域和特色食品行业整治;围绕重点环节和重点食品开展专项整治;围绕“*****”重要时期加强食品安全监管。县食安办已制定出《*****期间食品安全专项整治工作方案》,在这里方案内容我就不再重复。

具体到工作方法,在整治过程中,单个职能部门执法感觉有困难的,可以报请政府,实施多部门联合执法。目的就是确保整治效果,给全县人民创造一个放心的饮食环境。具体到工作态度,就是要严格执法,做到不渎职、不失职,不流于形式,对得起政府对你的信任,对得起自己的良心。

三、落实责任,加强督导,确保食品安全各项工作的落实

开会只是形式,当前食品安全形势和任务已经明确,关键就是各部门如何强化措施把食品安全工作落到实处。

一是加强领导,落实责任。各部门要按照“属地管理、谁监管谁负责和企业是第一责任人”的原则,切实把地方政府负总责、监管部门各负其责、食品企业是第一责任人的要求落到实处。严格落实部门主要领导亲自抓、分管领导具体抓、监管人员抓具体的工作格局,通过层层签订责任状,将工作落实到具体人、具体事,对履责不力,造成重大食品安全事故的,要按照有关规定,严格追究责任。

二是健全机制,提高能力。近几年,我县没有出现大规模食品安全事故,但大家切莫掉以轻心,要时刻学习应急预案,并加强演练,提高应急处置能力。目前,我县食品安全应急预案已根据根据《****食品安全应急处置预案》修订完毕,正在印发中。各相关单位要根据此预案制定本单位食品安全应急预案,并反复演练,使预案更具科学性、实效性。一旦发生食品安全事故,要按照预案要求,第一时间核查处理,有条不紊的开展工作,并及时按照规定上报,做到不瞒报、不迟报。

三是加强督导,确保实效。县食安办作为食品安全工作的牵头单位,要加强对各部门整治情况的督导检查。会后,各部门要严格按照《****期间食品安全专项整治工作方案》要求,抓好落实,并将每天工作开展情况报食安办,由食安办汇总后报县政府。

同志们,食品安全关系国计民生,事关社会和谐稳定的大局,是一项长期而艰巨的任务,大家不能有丝毫的马虎大意,时刻要有如坐针毡、如履薄冰的感觉,统一思想,强化举措,进一步增强责任感、使命感和紧迫感,筑牢食品安全保护屏障,确保全县人民群众的饮食安全,为***胜利召开营造良好的食品安全环境,为我县持续协调健康发展做出积极的贡献。

谢谢大家!

2019年04月10日

第4篇: 食品安全示范城创建工作推会县领导讲话

  立足辖区特点 坚持对标创建 在攻坚克难中奋力推进食品安全城市创建工作 ——XX区2015食品安全工作汇报 xx区人民政府   xx区为**市老工业基地和重化工集聚区，xxxx年建区，辖区面积近xx平方公里，常住人口xx万，有xx个街道办事处和x个管委会，含xx个社区（行政村）。截止9月底，全区现有食品生产企业（含小作坊）xx家、食品流通企业xx家、餐饮服务单位xx家，生猪养殖户xx户（存栏x万余头），蛋鸡养殖户x户（xx万余只），信鸽xx羽。

今年，国务院食安办确定我省为首批食品安全城市试点创建省份。x月x日，全省“治理餐桌污染、建设食品放心工程”电视电话会议确定xx市为我省首批试点创建城市，要求2015年创建省级食品安全城市，2016年创建国家食品安全城市。xx区委、区政府认真贯彻落实省、市决策部署，立足辖区特点，坚持对标创建，以攻坚克难的勇气奋力推进全区食品安全城市试点创建工作；

加强组织领导，广泛宣传发动，强化部门协同、分工负责、联合巡查和综合执法，试点创建工作各项目标任务已基本完成；

连续xx年未发生重大食品安全事故，全面完成了食品安全各项年度目标任务。

一、二零一五年主要工作 年初，市政府召开全市食品安全城市试点创建动员部署大会，要求全市各区把思想和行动统一到市委市政府关于扎实深入开展   “省级食品安全城市试点创建”的决策部署上来。xx区委、区政府高度重视，迅速安排部署，及时启动省级食品安全城市试点创建及各项食品安全工作。

(一) 党政高度重视，全面落实食品安全工作责任 区委区政府高度重视食品安全工作，今年春节后第一次区委常委会、政府常务会就分别研究部署2015年食品药品安全工作。xxx书记、xxx区长要求全区一盘棋，举全区之力推进食品安全城市创建工作，创建工作要走到全市前列。8月19日，区政府再次召开常务会部署推进创建工作。

为有力推进我区创建工作，区政府成立xx区长任组长的区创建食品安全城市领导小组，与各街、各部门签订了责任书，食品安全考核权重不低于x%；

制定并下发《区人民政府关于进一步加强食品药品安全工作的意见》《区人民政府办公室关于印发xx区食品安全城市创建试点工作方案的通知》《区人民政府办公室关于印发xx区创建食品安全城市相关工作分工方案的通知》；

加大经费投入，年度食品安全工作经费预算XX万元，比上年度增加X%。迅速召开全区动员大会对全年食品安全工作进行布置安排，明确创建工作要坚持“政府主导、街为主体、区街联动、行政首长负责”；

采取“疏堵结合、分类监管、综合治理”和“以点带面，全面推进”的工作方法，全面深入推进我区各项食品安全工作。强化统筹调度，区政府先后5次组织召开各街办事处、有关职能部门参加的创建工作推进会、布置会、现场会，就全区食品安全工作进行部门协调和责任落实；

XXX区长先后3次、XXX   副区长先后6次深入现场，就食品安全城市创建、小餐饮便民服务区规范设立、节假日食品安全等重点工作进行检查、督导，解决具体问题、力推工作落实。

（二）创新工作方式，加强食品安全宣传和培训 按照食品安全城市创建宣传工作的要求开展多层次、全覆盖的宣传培训，增强公众食品安全意识、风险意识，努力营造食品安全和创建食品安全城市的良好舆论氛围。

1、结合实际，广泛宣传发动。制定《2015年XX区食品安全宣传工作计划》、《XX区食品安全城市创建宣传工作方案》，扎实开展食品安全宣传周活动，XX次组织“食品药品安全宣讲团”走进社区、学校、工地开展食品安全宣传；

按照省局要求提前半年在全区所有XX个社区建成社区食品安全科普宣传站，科普站各项设备、资料均已发放到位。围绕创建工作“群众知晓率”、“群众满意度”考核要求，实现辖区创建宣传全覆盖：在XXX路XXX大道口、XXX花园转盘、XXX高架桥设立XX块大型公益宣传牌，在学校、公园、绿地、商业区、集贸市场等重点公共场所悬挂创建横幅XXX幅、张贴宣传内容XXX份；

全区所有食品药品生产经营企业在醒目位置张贴创建宣传画、宣传标语、《公开信》13000份，电子显示屏显示创建内容，从业人员基本知晓创建工作；

全区所有街道、社区（行政村）电子显示屏显示创建内容、悬挂创建横幅XXX幅、制作食品安全科普宣传展板XXX块，张贴各类宣传内容XXX份，“群众知晓率”、“群众满意度”达到XXX%以上。

  2、加强培训，狠抓制度落实。制定《2015年XXX食品安全培训工作计划》，大力开展监管、从业人员培训。利用每周四下午业务学习时间，组织监管执法人员开展《食品安全法》等各类业务培训，目前监管人员培训时间人均已超XX小时。3月上旬至4月中旬，邀请市食化所专家对全区XX所学校、幼儿园分管校（园）长、食堂管理员等XXX人进行“五常法”管理培训；

召开全区建筑工地负责人和食堂管理人员培训会，进行工地食堂规范管理培训；

组织XXX余名大中型餐饮单位负责人、食品安全管理员进行培训。多种形式对小餐饮、小作坊、小副食单位进行培训和宣传，争取业主的支持配合，收到了较好效果。

（三）上下协调联动，努力形成食品安全齐抓共管工作局面 区食安办加强组织协调，各街、各部门大力支持、配合，按照职责分工履职尽责，努力形成食品安全工作齐抓共管的工作局面。

各街道办事处（管委会）均及时成立由行政一把手挂帅的食品安全工作领导小组、制定本辖区工作方案，统筹调度辖区部门、单位推进食品安全各项工作落实，确保本辖区食品安全；

成立辖区食品安全公安、工商、城管、食药监、司法、社区卫生服务中心六方联席会议制度并开展联合执法、检查XX次；

实行社区专干划片包干责任制，充当职能部门的“前沿哨兵”和“工作助手”，直接处理一般问题XXX件，报告并协助处理重大问题XXX件。

区直各责任部门均成立工作专班、制定工作方案、推进食品安全工作。教育部门实行学校（幼儿园）食堂校（园）长负责制，   全力防控食品安全风险，确保在校师生饮食安全；

开展春秋季学校食堂食品安全隐患大排查和夏季食品安全整治，严防食物中毒事故发生；

全年安排XX场学校食品安全科普知识讲座，全年所有在校学生均已接受XX个学时的食品安全科普知识学习。区公安分局加强食品安全违法犯罪行政执法与刑事司法相衔接，协同相关部门制定《XX区食品药品安全快速联动执法及行刑案件移送机制工作方案》；

出动警力45人次，5次参与夜间打击私屠滥宰联合执法取缔行动。区城管委制定《餐厨废弃物收集处理工作规程》，大力加强餐厨废弃物收集处理，出动执法人员3200余人次整治流动摊贩、炭火烧烤，取缔175个食品流动摊贩，基本杜绝炭火烧烤。卫计委积极防控食品安全风险、落实食品检测和风险监测；

成立跨部门食品安全事故应急处置机构，9月底组织12个单位、110余人参加的食品安全应急演练；

配合开展从业人员健康体检8500人次。工商（质监）局发动社会力量与政府补助相结合，投资3000万对全区集贸市场进行升级改造；

开展专项整治，查处办理食品违法广告案件6起；

加强食品相关产品监管，确保不出任何问题。城建局大力加强全区在建XXX个建筑工地食堂监督管理，确保1.2万名农民工饮食安全；

商务和旅游局加强所属集贸市场管理方的领导，积极配合集贸市场食品安全监管；

3-10月份开展酒类经营专项整治，检查酒类批发、零售、餐饮企业3400家次，确保全区酒类市场健康、规范。民宗部门制定专项整治方案，配合相关部门加强清真食品监管。其他相关部门均按照职责分工支持、配合食品安全城市创建工作。

  （四）坚持对标创建，扎实推进食品安全城市创建工作 为了扎实有效推进全区食品安全城市创建工作，区创建办、食安办严格按照《**市食品安全城市创建试点考核评价细则》7个方面、32个考评项目、70个考评指标，创新工作方式、强化责任落实，加强检查督办、逐项推进工作，克服重重困难、坚持对标创建。一是当好“指挥员”。

根据《区人民政府办公室关于印发青山区食品安全城市创建试点工作方案的通知》要求，区创建办、区食安办每月一检查、一讲评、一通报，指挥调度各街、各部门落实创建职责、推进创建工作；

加大督办力度，下达整改督办单169份并督促问题整改，问题严重的反复整、整反复，直至问题整改到位。二是练足“基本功”。加强创建工作培训，3月底邀请省、市专家对各街、各相关部门针对《考核细则》进行集中培训，8月份邀请法律专家结合创建工作开展新《食品安全法》培训，解决了法律认识模糊、职责定位不清、规则不明不透的问题，为有效推进创建工作打下了坚实基础。三是吹响“冲锋号”。各街、各部门严格按照职责分工和创建标准，采取综合措施、分片包干到人，出动执法、工作人员2.6万人次，检查企业2.1万户次，逐领域、逐环节、逐户上门开展工作，严格按照标准提出整改意见，督促工作落实；

坚持“五加二”“白加黑”，根据行业特点，调整工作时间，深入宣传宣讲食品安全城市创建工作，灵活利用早10点前、下午2点-4点、晚8点后上门驻点督促整改，保证了创建工作切实取得成效。

经过近一年全区上下的艰苦努力，我区食品安全城市试点创建各项目标任务已全面完成，食品安全保障水平有了质的提升。

  省食药监局XXX局长两次到XXX暗访、检查，均对我区创建工作的开展、推进、成效给予中肯评价。

（五）推进升级改造，全力完成“市政府十件实事”任务 根据市食安办的统一部署，今年我区在学校周边、集贸市场周边、老旧社区、城乡结合部等重点区域，规范设立小餐饮便民服务区不少于X个；

年底前全区学校（幼儿园）食堂食品安全量化分级B级达到XX%以上；

完成不低于XXX批次的食品检测任务。

为完成目标任务，区政府高度重视，拨付小餐饮便民服务区规范、设立专项补助资金XX万元。区政府分管领导先后三次召开专题会研究有关事项，亲临现场调研、调度、指导工作；

区食安办协调、组织有关街道、城管委、教育局、环保局等部门实地调研、选址，最终确定XXX社区、XXX路段、XXXX3个规范、设立点位。6月，XXX街组织130余人对XXXX社区存在20余年、面积900余平方米的违章摊棚予以强制拆除，原址重新规范、建设服务区；

XXX路段、XXX小餐饮便民服务区均按照标准进行改造，目前三个点位的规范、设立任务已按要求基本完成。

教育局、食药监局密切配合，全力以赴推进全区学校（幼儿园）食堂升级改造，投入经费XXX余万完成XXX家学校食堂的升级改造，截至目前全区学校、幼儿园食堂食品安全量化分级B级以上占比达到XX%，超额完成全年目标。

区食安办结合全年食品安全整治目标任务开展食品检测，制定《   XXX区2015年食品安全检测计划》并在此基础上追加食品风险监测XXX批次，共安排食品生产、流通、餐饮环节检测任务XXX批次。目前已完成各环节食品抽检XXX批次，合格率XXX%，XXX批次不合格食品已依法查处；

剩余批次正根据计划安排抽样送检。

（六）加大监管力度，采取有力措施确保各环节食品安全 加大农产品及食品各环节监管力度，采取有力措施确保农产品、食品各环节安全。

食用农产品、牲畜屠宰环节监管累计完成各类农产品抽样检测XXX批次、生猪及肉制品XXX批次、水产品XXX批次，合格率XXX%；

检疫合格肉类、禽蛋XXX吨，蔬菜、水果自检超过XX万批次；

收缴不合格肉品XXX公斤，组织XX次联合执法，出动执法人员XXX余人捣毁私宰窝点XX处，收缴生猪XXX头。食品生产环节监管全年对生产企业共开展巡查XXX余次，对食品小作坊共开展巡查XXX余家次；

关停、取缔隐患问题突出食品小作坊XX家；

引导XXX家豆制品小作坊进入XXX集中生产区并进行升级改造，累计投入资金XXX余万元，建成生产车间面积XXX余平方米并基本达到规范要求。食品流通环节监管强化网格化巡查，采取“定区域、定人员、定职责”的方式划分监管网格，对食品经营户实行“八查八看”；

检查、督促辖区的XXX家大型超市、XXX多家中小超市，完善规范各项食品安全管理制度。

  餐饮服务环节监管不断提高餐饮服务食品安全监管效能水平，按照“先易后难、先大后小”的工作思路，制定《餐饮服务单位“明厨亮灶”工作实施方案》，全面规划和统筹安排餐饮单位“明厨亮灶”工作，经过近一年的持续有效推进，已完成“明厨亮灶”改造餐饮企业XX家。

（七）坚持严管重罚，认真落实上级各项食品安全专项整治 在区政府统一领导下，区食安会统筹调度，周密部署，加大联合执法整治力度。以群众投诉热点难点、巡查和抽检中发现的问题为导向，深入开展食品安全专项整治。一是开展了儿童食品、夏季食品、小龙虾、食品非法添加、乳制品、食用冰、瘦肉精、转基因大米、豆制品、冷冻肉品等专项治理；

二是开展学校幼儿园食堂、校园周边、工地食堂等专项整治，特别是在学校放假期间对学校食堂进行升改造，春秋季学校开学前，对学校食堂进行全面检查，确保学校师生饮食安全；

三是开展元旦、春节、中秋节、国庆节等节假日开展食品安全保障工作；

四是对中高考等重大活动开展食品安全专项检查；

五是开展创建全国卫生城市和全国文明城市专项整治。通过强有力的专项整治确保我区食品市场基本规范、有序。

加大食品安全违法案件查办和妥善处理群众举报投诉。截止目前，取缔XXX家无证小餐饮、小作坊，下达监督检查意见书XXX余份，立案XXX起，罚没款XXX万余元，涉嫌犯罪移送公安机关案件X件；

办理各类食品安全举报投诉XXX件，均已妥善处置。

二、存在的主要问题 经过几年来的艰苦努力，我区食品安全总体形势平稳、可控，但仍面临一些困难和问题：

  （一）城区规划建设滞后与市场需求矛盾较为突出。大量老旧房屋从事餐饮服务、食品生产经营，难以升级改造，影响食品安全。

（二）拆迁工地、城乡结合部、背街里巷小餐饮整治难度较大。特别是占道饮食摊群、流动食品摊点、无证小餐饮的卫生状况堪忧；

食品黑作坊仍有可能存在，且多处城乡、城区结合部，发现难度较大，还需进一步加大整治力度。

（三）社会办学幼儿园食堂仍有风险。部分社会办学幼儿园食堂因为财力不足导致设施、设备老化亟待升级改造；

部分幼儿园食堂管理程序不规范、管理水平不高，存在一定食品安全隐患。

三、下一阶段工作设想 食品安全工作责任重大、任重道远，必须持续、深入贯彻落实《食品安全法》，确保食品安全。经近一年的不懈努力，我区食品安全城市创建试点工作虽已取得明显成效，但下一步的创建工作任务更繁重、更艰巨，必须全力以赴、乘势而为，从以下几个方面确保食品安全城市创建工作取得实效。

（一）统筹调动各方力量是有力手段。即坚持“以块为主”、落实“属地监管”。必须充分调动街道办事处（管委会）和社区居委会的主动性、积极性，扎实深入推进创建工作落实。加强部门   间调度、配合，加大检查督办力度，及时召开调度会、推进会，安排工作和联合整治，举全区之力打好这场硬仗。

（二）高度重视宣传工作是关键措施。通过街头宣传、深入社区、上门指导等多种形式，进一步广泛宣传发动，最大限度地争取社会、市民的理解支持，特别是最大限度地争取广大食品生产经营者、从业人员的理解配合，使广大群众、食品生产经营者自觉投入到创建食品安全城市工作之中。

（三）坚持严格对标创建是根本要求。《XX市食品安全城市创建试点考核评价细则》X个方面、XX个考评项目、XX个考评指标是硬指标，落实对标创建是硬要求。创建工作能否切实取得成效，必须严格逐条逐项对标创建，必须严格履职尽责，扎扎实实推进各项创建工作；

必须加强指导服务，对广大食品生产经营户提供技术支持和指导，使之达到规范化管理要求。

（四）妥善处置矛盾问题是有效方法。食品安全城市创建工作涉及到社会就业、和谐和稳定。绝大部分小餐饮、小副食、食品小作坊经营者从业人员属于下岗、失业、待业等群体，稍有不慎就会激化矛盾，引起群体性事件；

但是，食品安全又事关社会稳定，涉及更多百姓的饮食安全和身体健康，必须妥善处置和化解矛盾，保障食品安全，维护社会稳定。

一年来，XXX区食品安全工作虽然做了大量工作，但离上级要求、食品安全城市创建标准及人民群众的现实需求还有差距。下一阶段的工作更为艰巨，必须迎难而上，周密计划安排，积极稳妥推进，精心组织实施，确保取得实效。我们将继续保持昂扬的斗志，不断增强食品安全的危机意识和责任意识，按照职责分工，扎扎实实推进工作   ，认认真真落实创建，确保辖区人民食品安全。

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